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ハマった!!
ジューシー!!(juicyではなく、沖縄の炊き込みごはん!!)
IMG_4922.jpg
沖縄で食べて気に入った!ジューシー☆
なので、沖縄土産にジューシーの素を買いました!

使ってみたら、め〜〜〜っちゃうまい!!!

止まらなくて1人で2合近くいってしまったのではないかと思うくらい…
(しかも玄米使用…汗)

ちなみにメジャーなオキハムの「じゅーしぃの素」ではなく、
「サン食品」の「ジューシーの素」がオススメです!!

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

【2009/05/09 22:41 】
ごはん・パン・麺類 | コメント(2) | トラックバック(0)
新しい炒め物
エリンギ変わり炒め
エリンギ
どこが変わってると思いますか?
実は、野菜たっぷり和風ドレッシングで炒めました。
これがイケた!
このワザ使えるかも〜。

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2009/05/09 22:33 】
野菜のおかず | コメント(0) | トラックバック(0)
わかめそば?
茶そば、と思いきや、わかめそば!!

これ、わかめを練りこんだ麺なんだそうだ。
長崎行ったときに買いました。
地域柄なのか?関係ないのかな?
IMG_4830.jpg
温玉と葱とかつお節をのせて、おいし〜くいただきました〜☆

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2009/05/09 22:25 】
ごはん・パン・麺類 | コメント(0) | トラックバック(0)
実はカンタン
クリームソースのニョッキ

IMG_4942.jpg
ニョッキってご存知でしょうか。パスタの一種なのかな?
じゃがいものニョッキはパスタというより芋団子っぽい気もするけど。
1分くらいで茹だるので忙しいときのお助けマン。

今回はソースも超早のチーズソースで。

豆乳or牛乳に、ありあわせのチーズを入れて熱すればOK。
カマンベールでもよし。
とろけるスライスチーズ、ミックスチーズでもよし。
何もなければ、もうベビーチーズでもいいよ。
パルミジャーノもあればなおよし。
粉チーズいいね。
何種類か混ぜるといい気がする。

熱して溶けたチーズソースにニョッキを絡めて、ブラックペッパーを振ってどうぞ。

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2009/02/01 22:00 】
ごはん・パン・麺類 | コメント(0) | トラックバック(0)
5分でできる
あさりの酒蒸し

IMG_4933.jpg
みじん切りにしたニンニクとざく切りキャベツをサッといためたら、
砂抜きしたアサリを投入!で、お酒を振り入れる!
急いでフタをしたらアサリが開くのを待つだけ☆

アサリの塩気で多分大丈夫だけど、
味を見て足りなかったら塩コショウでもしておくれ。

5分足らずで出来るのに、
これ、アサリからイイ出汁が出て超ウマーーイ♪♪♪

残ったアサリは砂抜き済みだから、冷凍しておいて
また必要なときにそのままスグ使えますね☆

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2008/12/23 20:29 】
お魚類のおかず | コメント(0) | トラックバック(0)
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